人気ブログランキング |

田舎で暮らすクリエイティブ生活


by mugenz123
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

春の山菜

北海道から苗を持ってきて移植しといた山菜『アイヌネギ』が根づいた。
アイヌネギは寒い地方ので香辛山菜で
茨城県は暖かいので北海道より一足お先に収穫できる。

一般にはおひたしや醤油や味噌漬けにして食べる。
初物なので、ホームメイドのパンにベーコンを添えて生で味わう事に。
芳醇な山菜の香りと甘さがベーコンと相性がよい。
マイw〜なお味。ε( ´,_つ`)3
c0142471_1025518.jpg
c0142471_10243988.jpg

by mugenz123 | 2008-04-07 10:31 |